O Dilema do Dono de Restaurante: entre o toque humano e a eficiência digital

O dono de restaurante vive um dilema moderno: como equilibrar experiência e eficiência no atendimento para continuar relevante na era digital? Segundo especialistas, unir essas duas forças é o maior desafio da gastronomia atual.Segundo a Abrasel (2025), mais de...

Dono de restaurante equilibrando experiência e eficiência com tecnologia

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